miofino generoso è una miscela delicata di varietà di Arabica dal sud-est del Brasile preparata con metodo a secco e varietà di Arabica dall'America Centrale lavorate a umido. L'etichetta 'Rainforest Alliance™' certifica che il caffè è stato prodotto secondo i requisiti dello sviluppo sostenibile. I chicchi vengono sottoposti a un alto grado di tostatura per ottenere un caffè o un espresso dal sapore forte e aromatico.